WDictionnaire de la Durabilité
Empreinte eau
Définition
Indicateur exhaustif mesurant la quantité totale d'eau douce consommée, directement et indirectement, par un produit, un service ou une organisation ; il couvre les composantes eau bleue, verte et grise et constitue un indicateur de durabilité critique, notamment dans les processus de production.
Exemple Concret
Consommation d'eau dans l'agriculture et l'industrie
Scénario d'Exemple
“Une entreprise textile calcule son empreinte eau et met en œuvre des améliorations de procédés pour réduire sa consommation d'eau.”