هل منتجك مشمول بآلية CBAM؟تحقق مجاناً
CarbonSmart
الأغذية والتجزئة

الشفافية على مستوى SKU تعيد تشكيل تفضيل العلامة التجارية

يقل احتمال اختيار المستهلكين بشكل متزايد لعلامة تجارية يفتقر ملصق منتجها إلى بيانات الكربون. بالنسبة لمنتجي الأغذية وتجار التجزئة، تحسب CarbonSmart البصمات الكربونية للمنتجات على مستوى SKU، وتجمع بيانات الموردين من مركز واحد، وتنتج تقارير قياسية حسب الفئة.

البصمة الكربونية للمنتج في قطاع الأغذية والتجزئة — إعداد تقارير على مستوى SKU متوافقة مع ISO 14067

المشكلات الحقيقية للقطاع

من جمع البيانات إلى إعداد التقارير — تنكسر كل خطوة

!

محاسبة الكربون على مستوى المنتج لآلاف SKU — يستحيل القيام بها يدويًا

!

تدفق بيانات منفصل عبر المنتجين واللوجستيات وسلسلة التجزئة

!

عدم القدرة على تلبية متطلبات العملاء وملصقات المناخ

!

استراتيجية رفوف لا يستطيع فيها تاجر التجزئة رؤية كثافة الانبعاثات على مستوى الفئة

ميزات المنصة

مخصصة للقطاع ومتكاملة من البداية إلى النهاية

التحليل على مستوى SKU

حساب PCF بالتوازي لمحفظة المنتجات بأكملها. تُعالَج المدخلات الزراعية والمعالجة والتعبئة وسلسلة التبريد ومكونات العمر الافتراضي على الرف بشكل منفصل.

إدارة الموردين

توفر التعاونيات والمنتجون المحليون والموردون الدوليون البيانات عبر البوابة نفسها؛ يتوسع استخدام البيانات الأولية حسب الفئة.

إعداد تقارير سريع

تقارير كثافة الكربون حسب الفئة / الممر / المتجر جاهزة في دقائق. التحويل إلى قوالب تجارية وتنسيقات ملصقات المناخ.

ملصق انبعاثات مقارن

القياس المعياري بين المنتجات المماثلة — بيانات شفافة لكل من المستهلكين ومديري الفئات.

قصة نجاح

Migros — دراسة كربون SKU على أساس الفئة

بالنسبة لـ Migros، أُجريت دراسة البصمة الكربونية على مستوى SKU للمنتجات ذات العلامة التجارية الخاصة على منصة CarbonSmart.

تم تعريف بيانات الموردين، وأشجار منتجات Migros ذات العلامة التجارية الخاصة، ومكونات التعبئة، ولوجستيات سلسلة التبريد داخل المنصة. وتم حساب البصمات الكربونية للمنتجات على مستوى SKU للفئة ذات الأولوية؛ وتم الإبلاغ بشكل مقارن عن كثافة انبعاثات الفئة وسيناريوهات الموردين / التعبئة البديلة. خدم الناتج كلاً من إعداد تقارير فريق الاستدامة واستراتيجية الرفوف لإدارة الفئات.

بيانات الكربون على مستوى SKU للمنتجات ذات العلامة التجارية الخاصة

القياس المعياري لكثافة انبعاثات الفئة

سيناريوهات تعبئة وموردين بديلة

مصدر بيانات واحد لكل من إدارة الفئات وإعداد تقارير الاستدامة

Standart Uyumu

كل تقرير جاهز للتدقيق

ISO 14067PAS 2050GHG Protocol Product Standard

Veri Kaynakları

مكتبات معاملات الانبعاثات العالمية

  • Ecoinvent
  • Agribalyse
  • FAO Food Emissions
  • DEFRA
  • الإحصاءات الزراعية المحلية (TÜİK)
شفافية الكربون على مستوى المنتج في متاجر التجزئة — تسمية البصمة الكربونية المعتمدة على SKU
حساب البصمة الكربونية للمنتج على خط إنتاج الأغذية — بيانات الموردين والتحليل المعتمد على LCA

حلّل منتجاتك

ارسم خارطة طريق مخصصة لقطاعك في محادثة لمدة نصف ساعة مع فريق CarbonSmart.