Transparenz auf SKU-Ebene verändert die Markenpräferenz
Verbraucher wählen zunehmend seltener eine Marke, deren Produktetikett keine CO₂-Daten enthält. Für Lebensmittelhersteller und Einzelhändler berechnet CarbonSmart Produkt-CO₂-Fußabdrücke auf SKU-Ebene, sammelt Lieferantendaten an einer einzigen Stelle und erstellt Benchmark-Berichte nach Kategorie.
Die echten Probleme der Branche
Von der Datenerfassung zur Berichterstattung — jeder Schritt bricht ab
CO₂-Bilanzierung auf Produktebene für Tausende von SKUs — manuell unmöglich zu bewältigen
Unterbrochener Datenfluss zwischen Produzenten, Logistik und Einzelhandelskette
Unfähigkeit, Anforderungen von Kunden und Klimalabels zu erfüllen
Eine Regalstrategie, bei der der Einzelhändler die Emissionsintensität auf Kategorieebene nicht erkennen kann
Plattform-Funktionen
Branchenspezifisch, durchgängig integriert
Analyse auf SKU-Ebene
Parallele PCF-Berechnung für das gesamte Produktportfolio. Landwirtschaftliche Inputs, Verarbeitung, Verpackung, Kühlkette und Haltbarkeit werden separat behandelt.
Lieferantenmanagement
Genossenschaften, lokale Produzenten und internationale Lieferanten liefern Daten über dasselbe Portal; die Nutzung von Primärdaten skaliert nach Kategorie.
Schnelle Berichterstattung
CO₂-Intensitätsberichte nach Kategorie / Gang / Filiale in Minuten verfügbar. Konvertieren in kommerzielle Vorlagen und Klimalabel-Formate.
Vergleichendes Emissionslabel
Benchmarking unter ähnlichen Produkten — transparente Daten sowohl für Verbraucher als auch für Kategoriemanager.
Erfolgsgeschichte
Migros — Kategoriebasierte SKU-CO₂-Studie
Für Migros wurde eine SKU-Ebenen-CO₂-Fußabdruckstudie zu Eigenmarkenprodukten auf der CarbonSmart-Plattform durchgeführt.
Lieferantendaten, Migros' Eigenmarken-Produktbäume, Verpackungskomponenten und Kühlkettenlogistik wurden in der Plattform definiert. Produkt-CO₂-Fußabdrücke wurden für die priorisierte Kategorie auf SKU-Ebene berechnet; Emissionsintensität der Kategorie und alternative Lieferanten- / Verpackungsszenarien wurden vergleichend berichtet. Die Ergebnisse dienten sowohl der Berichterstattung des Nachhaltigkeitsteams als auch der Regalstrategie des Kategoriemanagements.
CO₂-Daten auf SKU-Ebene für Eigenmarkenprodukte
Benchmarking der Emissionsintensität nach Kategorie
Alternative Verpackungs- und Lieferantenszenarien
Eine einzige Datenquelle sowohl für Kategoriemanagement als auch für Nachhaltigkeitsberichterstattung
Standart Uyumu
Jeder Bericht prüfungsbereit
Veri Kaynakları
Globale Emissionsfaktor-Bibliotheken
- Ecoinvent
- Agribalyse
- FAO Food Emissions
- DEFRA
- Lokale Agrarstatistiken (TÜİK)
