SKU bazlı şeffaflık marka tercihini değiştiriyor
Tüketici, ürün etiketinde karbon verisi olmayan bir markayı gittikçe daha az tercih ediyor. CarbonSmart gıda üreticileri ve perakendeciler için SKU bazlı ürün karbon ayak izini hesaplar; tedarikçi verisini tek merkezden toplar ve kategori bazında kıyaslanabilir raporlar üretir.
Sektörün Gerçek Sorunları
Veri toplamaktan raporlamaya — her adım kırılıyor
Binlerce SKU için ürün bazlı karbon hesabı — elle yapılamaz
Üretici, lojistik ve perakende zincirindeki veri akışının kopukluğu
Müşteri ve iklim etiketi taleplerinin karşılanamaması
Perakendecinin kategori emisyon yoğunluğunu göremediği raf stratejisi
Platform Özellikleri
Sektöre özel, ama uçtan uca bütünleşik
SKU bazlı analiz
Tüm ürün portföyü için paralel PCF hesaplama. Tarım girdisi, işleme, ambalaj, soğuk zincir ve raf ömrü bileşenleri ayrı.
Tedarikçi yönetimi
Kooperatifler, yerel üreticiler ve uluslararası tedarikçiler aynı portalda veri sağlar; birincil veri kullanımı kategoriye göre yükselir.
Hızlı raporlama
Kategori / reyon / mağaza bazında karbon yoğunluğu raporu birkaç dakikada hazır. Ticari şablonlara ve iklim etiketi formatlarına dönüşür.
Karşılaştırmalı emisyon etiketi
Benzer ürünler arasında kıyas — tüketiciye ve kategori yöneticisine şeffaf veri.
Başarı Hikâyesi
Migros — Kategori Bazlı SKU Karbon Çalışması
Migros için özel markalı ürünlerde SKU bazlı karbon ayak izi çalışması CarbonSmart üzerinde yürütülmüştür.
Tedarikçi verileri, Migros'un özel markalı ürün ağacı, ambalaj bileşenleri ve soğuk zincir lojistiği platforma tanımlandı. Öncelikli kategori için SKU bazında ürün karbon ayak izi hesaplandı; kategori emisyon yoğunluğu ve alternatif tedarikçi / ambalaj senaryoları karşılaştırmalı olarak raporlandı. Çıktı hem sürdürülebilirlik ekibinin raporlamasına hem de kategori yönetiminin raf stratejisine girdi oldu.
Özel marka ürünler için SKU bazlı karbon verisi
Kategori emisyon yoğunluğu karşılaştırması
Alternatif ambalaj ve tedarikçi senaryoları
Kategori yönetimi + sürdürülebilirlik raporlamasına tek veri kaynağı
Standart Uyumu
Her rapor denetime hazır
Veri Kaynakları
Global emisyon faktör kütüphaneleri
- Ecoinvent
- Agribalyse
- FAO Food Emissions
- DEFRA
- Yerel tarım istatistikleri (TÜİK)
